しぼり出せメニュー!

S&Bフライドチキン

木漏れ陽の下で、軽快なBGMを聞きながら。フライドチキン

スカッと晴れた休日に、ワイワイ食べるのが似合うフライドチキン。ポイントは、「カラアゲ」ではなく「フライドチキン」であること!アウトドアにもおすすめ。!

●直感レシピ

  1. 適当な大きさにカットした鶏肉をビニール袋に入れ、本生生にんにくと本生生ょうがをしぼり出して揉み込み、寝かせておく。
  2. 溶き卵にくぐらせ、塩、コショウ、好みのスパイスやハーブをブレンドした小麦粉にまぶして揚げれば出来上がり。

ちゃんと作るならコチラ


こう見えて(?)女子に絶大な人気!

しょうがは、料理人に「台所の神の申し子」とも呼ばれることもあるほど、さまざまな料理に使われ、臭み消しや香りづけに活躍しているスパイスです。