しぼり出せメニュー!

S&B餃子の変わりだれ

にんにくと言えば、餃子でしょ! オイスターソースでコクうま餃子

餃子はにんにく料理の筆頭と思っていたら、最近は「にんにく抜き」も幅を利かせている。そんな軟弱野郎にぶちゅっと喝を加える「にんにくだれ」。家族や仲間、みんなで一緒に召し上がれ。

●直感レシピ

  1. 小皿に醤油、酢、ラー油、本生生にんにくをぶちゅっとしぼり出し、混ぜる。
  2. 好みの餃子につけながらいただく。

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古今東西大活躍、にんにく

肉や魚の臭み消しの働きが強く、強烈で特有の香りには食欲増進の効果もあるといわれるスパイスです。 世界各地の料理に幅広く使われており、古くは古代エジプトのピラミッド建設の労働者のスタミナ源になるなど、古来から活用されてきました。