Monthly Archives: 3月 2014

S&Bサーモンとアボカドのわさびカルパッチョ

ふーっと力を抜いて、一日のシメに。サーモンとアボガドのわさびカルパッチョ

「今日も一日、ご苦労さま!」と、自分をねぎらう優しい一品。トロッとしたサーモンの切り身と、熟れたアボ …もっと読む

S&B大根の葉とからしの混ぜご飯

ダイコンの葉は捨てるべからず。大根の葉とちりめんじゃこのからし醤油まぜご飯

八百屋さんで見つけた、産直の葉付きダイコン。シャキシャキの歯ごたえとほろ苦い風味は、煮てよし、炒めて …もっと読む

S&B餃子の変わりだれ

にんにくと言えば、餃子でしょ! オイスターソースでコクうま餃子

餃子はにんにく料理の筆頭と思っていたら、最近は「にんにく抜き」も幅を利かせている。そんな軟弱野郎にぶ …もっと読む

S&Bしょうがご飯

仕込みOK。あとは仕上げを待つだけ♪しょうがの炊き込みご飯

朝寝坊したいときは、炊飯器まかせの炊き込みご飯を。ご飯でありおかずの二刀流は、一石二鳥、一挙両得、急 …もっと読む

S&B豚の角煮

ゆっくり過ごしたい休日の夜に。煮込むだけで本格派!黒酢と八角の豚角煮

存在感が男前な「豚バラの角煮」。やたら時短メニューがもてはやされるが、じっくり肉を煮込んでみるのも悪 …もっと読む

S&Bわさび風味塩ラーメン

狂おしい恋に、クールなアクセント。わさび風味塩ラーメン

無性にラーメンが恋しくなる時。手近なインスタントでもいいから「とにかくラーメンが食べたい」!…この狂 …もっと読む

S&B豚のしょうが焼き

みんな大好き、超定番メニュー豚のしょうが焼き

お弁当に、晩御飯に、迷ったらコレ! というグリグリの定番「豚のしょうが焼き」。安定感バツグンのメニュ …もっと読む

S&Bマグロの漬け薬味

赤身のマグロよ、フォーエバー。 刺身の薬味(からし×漬け)

「刺身にはわさび」と決めてかかると、衝撃を受けるかも。「あぁ、やるんだキミも!」と、からし君のポテン …もっと読む

S&Bピーマンとしょうがの煮浸し

居酒屋『ガリやん』の「とりあえず!」。 ピーマンとしょうがの煮びたし

風呂上り、乾いた喉にグビッと一杯。お供に何かないかな~?という時に、ピッタリなのがこの一品。居酒屋の …もっと読む

S&Bカキフライタルタルソース

揚げなくっても、ソースはこだわり。カキフライわさびタルタル

スーパーの惣菜コーナーで、つい買ってしまう天ぷらやフライ。今夜のメインディッシュは、何となくカゴに入 …もっと読む